食用菌竞争性杂菌的防治方法

山东省科学院中日友好生物技术中心根据培林试剂的测定原理设计了全自动还原糖分析仪。测量仪器测量的各种条件由机器控制。操作者只需用注射器将少量样品注入反应池（水杯）即可自动完成测量过程，并显示和打印结果。操作简单易用。消除人为错误，提高测定速度和准确性。所有生产工厂均可直接应用，无需特殊材料和试剂。淀粉糖的生产需要测定原料和生产过程中还原糖的含量，作为重要的过程控制条件之一。传统的培林法测定还原糖的方法复杂、耗时长、误差大（受加热条件、目测等影响），影响了生产过程中精密控制技术的提高；对促进企业的技术进步和发展具有重要意义。